山楂果酱山楂糕

立此存照吧，第一次参照下厨房做出的纯天然山楂糕，加了一个苹果，没有过滤掉红果皮，口感反倒是韧韧的。也不必放置冰箱，一夜间自然成块儿，自由切割即可。酸酸甜甜特开胃，带到办公室一抢而空，也算是小小不然的成就。只是操作方式尚可改良，不然熬煮的时间太久，腿脚抗议连连焉敢再行其事？

2013-11-05