金枪鱼火腿pizza

第一次自己做pizza，原来也没有那么麻烦呀。按照菜谱的量揉了面团，1/3的量做一个pizza正好够两个人吃一顿的，剩下的面团做了两个饼底冻冰箱里了。幸好用了烤盘，而不是圆模，因为底下的面饼烤的过程往外膨胀了好多~
去超市看了一下披萨酱，发现配方都不是用的真正的番茄，而是番茄调味品。所以还是乖乖买了番茄和oregano，按照君之的方子做了披萨酱，用了黄油超级香！
#西餐篇 by Kaidi#

2013-11-03