炝炒藕丝

1.要切成粗丝，不过建议下次切成片，不然丝容易断。
2.完全和炝土豆丝一个炒法。
3.最后放蒜。
4.加了料酒和鱼籽辣酱味道更好！
5.炝锅的的方法受用。

2013-10-29