hunting 做过 轻乳酪蛋糕 没料理机,用隔水加热融化奶酪的,没固底磨具,用活底的比较好脱模,就是没放平,蛋糕歪了,厚薄不一!不过味道不错!感觉奶酪糊放冰箱速冻没啥影响,节约时间 2013-10-29