许如清 做过 罗宋汤 买不到黄油只好用的猪油加了牛奶。不太喜欢番茄酱也就没加。炒面粉确实比较难办,用最小火中间也还是炒糊了,效果上用淀粉应该也是可以弄出浓稠的感觉吧。很适合冬天的吃食,温暖有饱腹感。 2013-10-26