掬月&梦花落 做过 100%中种北海道吐司 用的是面包机和的面,牛奶和淡奶油用等量豆浆代替,黄油用玉米油代替,放了一整个蛋,糖减量,170度烤35分钟。烤出来很漂亮,松软,加了桔皮馅。挺成功的 2013-10-25