焦糖果冻布丁蛋糕

蛋糕好美！上面的字也写得好！

2013-10-24

这个字用什么写出来的阿

2013-10-25

偶像，请问焦糖你是加琼脂还是鱼胶片凝固的呀

2013-10-25

@惠妈妈 谢谢~写得歪歪的呢还得多练习~

2013-10-25

@喜米人 就是奶油写的啊~

2013-10-25

@伊水-佳人 要用卡拉胶哦~

2013-10-25

我也爱吃这个

2013-10-25

好好吃的的样子~~~ 模具是固定的做的吗 ？

2013-10-26

@o◎乖乖鱼◎o 是啊~ 这个一定要用固底模~

2013-10-26

今天就想试试看呢  每次看你的作品都有要淘模具的冲动啊 ~~~~呵呵  这个是20cm的长方形模子的配方不

2013-10-27

@o◎乖乖鱼◎o 我這個是用吐司模磅蛋糕模做的，不是按這個配方做的

2013-10-27

求配方 求配方：P  你要出书了我肯定要去买几本
我昨晚做了没有琼脂就放了2片吉利丁片还是有点软呢
烤制的方法是把模具放烤盘的水里面还是放在上一层的架子上呢？我只直接把蛋黄糊坐在水里面烤的 出来后焦糖层都化成水了  又要重新凝固呢。。。。。

2013-10-28

@o◎乖乖鱼◎o 配方和这个也差不多啦~ 我只是用了大量我做了很多……就是一定要用卡拉胶~ 因为卡拉胶只要一凉了就自己会凝固了不需要冷藏的，这样只要一划个边就可以扣出来了~ 要用固底模啊~

2013-10-28

今天去买了卡拉胶 在试试看  吉列片还是太软了  卡拉胶是冲了热水后加进去在煮到融吗

2013-10-29

@o◎乖乖鱼◎o 也是冷水泡软了直接放糖水里煮的~

2013-10-29