蜂香薄荷
做过
奶香黑米糕
小时候最喜欢的季节就是冬天
印象很深刻的就是在爸爸单位门口有一个推着小车卖糕点的阿婆
冬天最冷最冷的时候，就是她生意最红火的时候
青团子、糯米糕、桂花糕、印糕、热气腾腾的蒸笼叠的好高
青团子里包的红豆沙、白米糕里是芝麻糖馅。
最喜欢她的黑米糕、夹着桂花糖馅。一口咬下去桂花糖滚烫的流下来一不小心就会烫到嘴
“阿婆挑个最大的给你，吹吹再吃小心烫到舌头。”
上了中学之后就开始变得很忙、有一次无意在学校小卖部看到有卖黑米糕、突然想起了小时候叫我慢慢吃小心烫到舌头的阿婆。
特意去找、据说好几年前就不卖糕了。也许阿婆年纪大了做不动糕了。现在街头也再难看见像阿婆一样执着的做着传统糕点的卖糕人了。
今天做的这个黑米糕也很难复制小时候的味道。问过很多人找了很多菜谱、也没有阿婆的黑米糕的做法。
只能凭着感觉尝试、复制小时候的味道。
#甜点是味觉的花蕾#
2013-10-22
两层纸杯呐？
2013-10-22
@你是二五吗 一层!!!事实证明下次要两层
2013-10-22
染色了确实像两层的呢！我也喜欢黑米的颜色！不过很难拍美，因为它太黑！
2013-10-22
@惠妈妈 对阿。早上拍照的时候T^T 你懂的
2013-10-22
被咬了一大口的黑米糕，哈哈，微微有点紫
2013-10-22
哦，我也爱黑米糕，黑米糕丫黑米糕，来来，麽麽下╭(╯ε╰)╮
2013-10-22
@豆腐·小慧慧 试试看这个那。蛮好吃哒
2013-10-22
@蜂香薄荷 嗯嗯，必须的(^V^)
2013-10-22