轻乳酪蛋糕

第一次学做这个，看到开裂，脱锡纸的时候还稍微进水，本来泪奔了，不过在下边挖了几口试吃了之后，放心了，虽然热乎乎的，可是感觉味道还可以，现在期待冷藏后的味道。
ps：不晓得下次做可以隔水不，水浴的，好担心再次进水，希望晓得的求解答下，感激。

2013-10-21