超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

第二次比较成功，网上找了3蛋方子，略有改动是：3蛋、40克牛奶、30克色拉油、50克低粉、1克泡打粉、3克吉市粉，网凸放在倒数第二层，上下火175度烤10分钟，再140度30分钟。除了表面开裂，其余完美！（长帝25B）

2013-10-20