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希南 做过

柠檬饼干

#烤箱的魔法##希南的甜品初接触#记得以前绿城有个女孩做这个饼干很好吃,和她做的咸切哒一样是我相当推崇的一款饼干,每一次我都叮嘱让她给我少放糖。那也是我头一次知道柠檬皮可以用到饼干里,而且还那么美味。后来就一直心心念念想要尝试,终于做了以后,柠檬的清香倒是确实遂了我的愿,用G先森从瑞士给我带回来的“利器”削柠檬皮果然是轻松得很,完美!
只是可能因为减少了一半的糖和一半的油的缘故,没有很酥很甜,自己又加了点奶粉,吃起来有点柠檬奶片的感觉。本来打算作为答谢礼还专门给@蓝汀 同学准备了一小盒,现在都觉得有点拿不出手了。说是柠檬饼干还是柠檬奶片呢? 不过,这是我第一次做饼干呢,鼓励一下自己吧~下回试试不减油做出来怎样?

2013-10-13

蓝汀

像超市的小馒头片……

2013-10-13

希南

@蓝汀 所以啊,都不好意思给你咯~

2013-10-13

蓝汀

可能是光线的问题 话说这个盘子我好喜欢 不是也从老家顺过来的吧

2013-10-14

邪恶paopao

这个看起来不错,准备下次试一下。。。

2013-10-14

希南

@蓝汀 不是啦,是在家乐福新买的。这个系列的餐具家乐福大大小小都有,我一再拿起又放下,选了半天终于忍住没有全买回来,就买了这个碟子,回头还想再去买个面碗。

2013-10-14

希南

@邪恶paopao 嗯,柠檬皮加进去真的小清新得很,不过建议糖可以适量减少一点,但是不要像我一样减少太多的油。呵呵

2013-10-14

希南

@邪恶paopao 是了是了,呵呵。不过柠檬在用之前记得用盐擦一遍,然后再用温热的盐水稍微泡一会儿哈,毕竟我们要用到表皮。

2013-10-14