酸辣土豆丝

家里没有干辣椒也没有青椒了，就撒了点辣椒面。有按照菜单水泡土豆丝洗去淀粉，果然很脆。倒了点花椒油，盐量正好，虽然看着不太靚，味道还是很赞的。

2013-10-03