面粉粑粑 + 豆豉汤

#寻找记忆中的味道#

外公的老家是产豆豉的大乡~
外婆老说以前穷吃不起盐，外公家乡的豆豉真心美味代替盐
记得小时候在外婆家长大，隔壁邻居家是做豆豉的
每天出入门臭cry了... 蓝后看见他们用大大的竹扁担装在豆豉在河边里面踩豆豉，那会我就说不要吃豆豉了，脏兮兮的。
从小到大，很多时候早饭就是朴实的面粉粑粑和一碗豆豉汤
早上喝了热呼呼的豆豉汤胃都是暖呼呼的~

淡香味软绵绵的面粉粑粑搭配朴实的豆豉汤，这就是我美味的早饭 ^^

2013-10-01