焦糖奶茶

【茶叶】本来还在想家里没有红茶只有茉莉花茶会不会不好喝~然后突然想起读书的时候常喝一款叫做茉香奶绿的东西~非常好喝啊！于是就用了现成的茉莉花茶~果然味道很~不~错~o(≧v≦)o~~
【熬糖】找了家里一个濒临退休的薄底奶锅做实验，第一次糖比较少没有起火但有点糊，正式做的时候洒一勺糖下去火腾地就上来了~由于中间经历了勺子起火事件，于是这下淡定的..鼓起腮帮....吹！熄！了！然后加了两勺糖下去熬制成功\(^.^)/
【过滤】本来找了个小漏勺准备过滤茶叶，结果发现牛奶形成的那层奶皮在倒奶茶的过程中正好把茶叶困在了锅底，茶叶完全不会被倒出来。过滤小帮手奶皮君！(*^o^*)

2013-09-29