轻乳酪蛋糕

当生日蛋糕做的，第一次就成功，给了我很大的信心呀！我和老妈都最爱的！没有模具，可以跟大家分享一下自己算是讨巧的办法吧，家里的小电饭煲内胆（或者大小差不多小盆），把锡纸放在里面随着锅形做出两张叠加在一起，锡纸留长一些，最后成一个锡纸的圆模，成型之后再将蛋糕液倒进去，拿着放进烤箱要小心，我是放在连子上的，下面烤盘放水，就不要用水浴啦。嗯嗯，估计大家也不是能看的很明白，反正就是这个意思啦…嘿嘿～

2013-09-23