脆底披萨

试验品，做的很随意，也没特别参照谁的菜谱，我吃了两块，等我腌好鸡翅的时候发现我哥已经端着空盘子回来了，所以这是还不错的意思吧，哈哈哈。记录下用量，一个小番茄一点洋葱一瓣大蒜黄油黑胡椒做的酱，五十克粉做成的饼底。因为份量少，所以饼底特别脆，不是外面那种厚大饼。一个疑问，超市里就马苏里拉干酪，没有奶酪，拉不出丝也化不太掉。。化不掉是正常的吗？#焙焙佳#

2013-09-19