冰皮豆沙月饼

做梦也没想过中秋会吃上自己做的月饼，看来是未来无限潜能，一切皆有可能！自己蒸的绿豆沙，先从冰皮的开始做起。按照君之的配方，50克的月饼模，皮30克，馅儿20克，正好做11个。尝了一个，完美~ 晚上带给爹妈，老爸说“这个不就是元祖的么？”

2013-09-19