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石小页 做过

炸藕盒

面糊发酵出的口感确实好,不过也有省力的方法哦,直接用啤酒代替清水搅拌好面糊再静置一段时间,口感一样一样地松脆,小伙伴们去试试吧~>_<~

2013-09-14

静雨无声

用市面上的炸粉可以吗?跟面粉调配的有什么不同吗?

2013-10-02

石小页

@静雨无声 市面上的炸粉我没有用过诶,面粉调配的目的是发酵,发酵后的面糊炸出来很脆,口感比普通面粉好很多呢~~或者直接用啤酒调面糊,我就是这样做的哈,希望能帮到你*^_^*

2013-10-03