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希南 做过

蜜桃冻芝士蛋糕

#希南的甜品初接触#这个方子的量对我这种6寸圆模有点大,果冻层的量也需要酌情减少一些,太厚了不好看。
不过味道嘛,真的很好,冻芝士果然也是我的最爱。
水蜜桃的上层就作为新手的尝试吧,保留意见。
也可能是我用了水蜜桃的缘故,脆脆的感觉跟蛋糕本体不是太搭,原方子里的像是黄油桃,也许会好一些。
对于外观,很抓狂我为什么要把蜜桃摆成风车状啊?
完全切不出好看的形状吖~~

2013-09-11