凌宁宁 做过 奶茶马芬 用的立顿意大利可可奶茶粉~20g奶茶粉45g水和一点点炼乳,其他是孟老师的方子100g的量,稍微减了5g糖(因为速溶奶茶里面已经有糖了),6连模做了5个~味道还不错,不过奶茶玛芬好像都不怎么有奶茶味~可能还是要用食用香精~ 2013-09-08