焦糖苹果翻转蛋糕

1、活底蛋糕模糖浆会露掉，在下面垫了烤盘好点，但也会露。

2、糖量减了些，苹果部分用了40g，蛋糕部分50g，成品甜度配茶配咖啡刚好。

打盘游戏的工夫，时间长，火有点大了。嘿嘿~ 不过很好吃

2013-09-08