鱼头豆腐汤

因为老妈之前不知道我要做鱼头汤，就先用老抽生抽之类的把鱼头先腌了一会儿，导致我后面熬出来的汤颜色有点儿深没那么白~但味道倒是不赖~干辣椒我没放太早，担心辣味盖出鱼汤味，出锅前淋香油撒葱花，老爹评价八错，全都吃完啦！下次用嫩豆腐做，估计更赞~

2013-09-04