67赞
希南 做过

白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）

#希南的甜品初接触#由于泡豆子的时候没有称重，估计我的糖和油都没有菜谱的那么多，和买回来的蓝山咖啡馅儿一对比就觉得我这个偏不油和不甜了，不过正是我喜欢的口味。果真是白搭的馅儿啊！配抹茶、配果酱都完美。终于可以吃上不会把人齁死的月饼了~
最后，一定要说的是，没有G先生的大力协助我肯完不成，炒白芸豆沙绝对是一个需要足够耐心、腕力的细致活~~

2013-09-01

希南

@ARU 我也不知道能放多久呀，不过用无水密封的容易装好放冰箱零度三五天应该是没有问题的。因为自己炒的油放得少，又没有防腐剂，所以时间应该不会太久。要想时间再长一些的话就分好份量放冰箱冷冻吧，用的时候提前拿出来，要是觉得水分大了的话就放微波炉稍微转一下，收收水。一起慢慢摸索，呵呵~

2013-09-02