【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

第一次和第二次面团都偏干，揉不到视频中光滑的状态，昨晚又磕了一次，面团手感不错，但是出来后，里面组织还是没有那么均匀，有比较大的气泡。另外用一半的面团做了四个芝士培根小面包。

2013-08-31