王UU 做过 白蘑菇奶油培根意面 在这个菜谱基础上更改一些, 加入了西兰花,青番茄(可选),鸡蛋1个,牛奶,口菇改为香菇 前1.2.3.步骤一样 青番茄和西兰花切好备用,鸡蛋打成液 4.加入鲜奶油和牛奶,少许温水,小火熬。熬到浓稠时关火,稍等片刻,等不是很热的时候倒入蛋液(不然会变成蛋花) 5.意面快熟的时候西兰花下锅,面和西兰花同时煮熟。 6.面出锅把加过蛋的白汁浇到面上,搅拌均匀后撒黑胡椒,青番茄摆盘(个人喜欢可选)。 2013-08-31