淡言V 做过 大根烧 心得就是萝卜如果按照“简单味道”的做法的话,要烧好久,不对,应该是用小火要熬好久。。 所以我干脆改大火焖拉~!再煎的,注意酱油,你要么不放要么就再煎好后在表面涂上一层,如果把酱油放下去煎的话,大根烧可是会被酱油晒黑的~! 2013-08-30