小richael 做过 蒜蓉空心菜 人家偷懒了···这个蒜蓉有点大颗不要怪我啊。炒完放的时间稍微长点,空心菜就会变黄了好讨厌。另外我认为,蒜蓉最好分两份,一份在前面油中爆香,一份在快起锅的时候倒入提味,而且蒜蓉颜色也不会变黄变暴力啦好不好好不好? 2013-08-28