香煎鳕鱼扒

先撒了胡椒（大颗粉末）在冰箱里腌了一天，用的黄油加上大蒜酱煎的，出锅前用少许海盐提味。蘑菇切半，就着剩下的油煎出水分，什么料都不加。Joost赞不绝口 ：）

2013-08-26