红烧鲅鱼

我做的红烧鲅鱼：小鲅鱼收拾洗净，切花刀沾面粉下油锅炸至金黄色。锅中加油将葱姜蒜爆香，加入炸好的鲅鱼，再加生抽、红糖、醋、料酒与鸡精后炖煮收汁后，就大功告成了！味道不错，就是卖相一般般…

2013-08-24