豆烧猪蹄

小时老妈喜欢用黄豆炖猪蹄汤给我喝。看到用黄豆年轻时的绿豆烧，绿绿的很可爱啊。昨晚朋友临时决定来看我，要一个多小时。我就跑去超市买俩猪蹄准备也来一道，我都忍不住自己点赞了^_^^_^，味道真好，焖了40分钟左右，没有特别特别酥软，可能是我一直揭锅看，汗滴。有点嚼劲感觉更好吃呢，吃完还被打包带走了，这是对我最大的肯定啊^_^，喀喀，对了，觉着绿豆先水煮软，然后放入一起收汁，一起焖都不绿了

2013-08-23