why-19 做过 简易版榴莲芝士 开吃了才想起照个照片。不知为何颜色是咖啡色,本以为是火大了,但口感非常好,没有糊味,而且细滑(调好的材料入模前过了两遍筛)。糖、芝士量大大减了,榴莲增加了。后来发现低落在灶台的原料干了,也是咖啡色,不知什么原因? 2013-08-21