咕噜咕噜-9 做过 葡式蛋挞 第二次做蛋挞,塔皮真心难做呀,我这次在做塔皮时,黄油化了,漏得哪哪都是,只能冻起来当黄油面,再重新和面,真艰难了〜幸好在捏最后几个塔皮的时候掌握要领了,也算捞个心理安慰吧〜还要多多学习呀,努力吧〜扛巴袋〜 2013-08-21