巧克力巴菲蛋糕

夏天快结束了，做一个冰淇淋蛋糕吃~
君之用海绵蛋糕切掉顶部以后切了3层，我做的只能切两层，因为最后翻拌面粉和可可粉的时候蛋白消泡了o(╯□╰)o。
做巧克力芭菲的时候，蛋黄糊加了可可粉以后直接变成了干的面团。。。然后又补加了很多牛奶才又变成面糊，所以最后的芭菲里面有很多大疙瘩。。。
#西点杂篇 by Kaidi# #chocolate#
#那些做过以后印象深刻的甜点#

2013-08-18