金针菇豆腐肉片汤

我不是按这个菜谱做的，这叫滑肉汤。肉片，木耳，青菜，西红柿。肉片切好用盐，味精，白胡椒粉水定粉扳匀备用。炒锅上油烧热下葱姜末爆香，把西红柿切丁下锅炒出汤汁，加入高汤，家中没有高汤就用白开水也行，开后把木耳下锅，然后滑肉肉片，稍煮两分钟，把青菜撒入锅中，加上鸡精就好。特别的鲜。。。

2013-08-17