蒜蓉豆角

豆角想要炒脆一定要保持新鲜,买回来就炒,放冰箱放了一段时间的玉米比较难掰,盐的量很重要~豆角猛火炒一会儿再放水盖锅盖,把豆角装碟后再炒玉米,玉米容易糊，中火炒,放少许水,最后加豆角.

2013-08-13