家里没有淀粉了,只放了盐和蛋清,小鸡胸也算是嫩一些,但没有上浆的嫩!蒸了好多南瓜馒头。。。。慢慢吃!
2013-08-12
总觉得放了水淀粉之后很粘锅 怎么回事呢~
@雨霏妈妈 菜都是炒好了要出锅的时候才淋的,要适量,翻炒几下就出锅了,你是不是放多了,火太大了!~
@zhaonxue 之前看那个宫保鸡丁里面的做法 说是先上浆腌制 然后下锅炒很粘 再然后收汁的时候放水淀粉 确实是火太大了……
@雨霏妈妈 上浆的东西不能直接下锅炒的,需要先滑油,不要全熟了,然后捞出来控油,再烹制的!如果直接炒肯定会粘锅的!
@zhaonxue 原来是这样……(菜谱也得慎看)受教了 雪雪大厨~O(∩_∩)O~
@雨霏妈妈 哈哈~谢谢亲这样称赞!
看见这个 顿时又饿了
@summer魏 哈哈~那就快过来再吃点呦!
南瓜馒头怎么做
好健康!!!!又好吃!!!!
@懒洋洋-35 南瓜蒸熟,用南瓜泥和面就行了!
@MissBumpkin 嗯嗯~给亲爱的打包!飞往台湾ing,嘿嘿!
我也很喜欢的啦~
@zhaonxue 哈哈哈哈〜〜今天大风〜〜〜给我刮过来吧!!!!
2013-08-13
@魅力小煮 嗯嗯~给小煮姐打包嘿嘿!
总觉得放了水淀粉之后很粘锅 怎么回事呢~
2013-08-12
@雨霏妈妈 菜都是炒好了要出锅的时候才淋的,要适量,翻炒几下就出锅了,你是不是放多了,火太大了!~
2013-08-12
@zhaonxue 之前看那个宫保鸡丁里面的做法 说是先上浆腌制 然后下锅炒很粘 再然后收汁的时候放水淀粉 确实是火太大了……
2013-08-12
@雨霏妈妈 上浆的东西不能直接下锅炒的,需要先滑油,不要全熟了,然后捞出来控油,再烹制的!如果直接炒肯定会粘锅的!
2013-08-12
@zhaonxue 原来是这样……(菜谱也得慎看)受教了 雪雪大厨~O(∩_∩)O~
2013-08-12
@雨霏妈妈 哈哈~谢谢亲这样称赞!
2013-08-12
看见这个 顿时又饿了
2013-08-12
@summer魏 哈哈~那就快过来再吃点呦!
2013-08-12
南瓜馒头怎么做
2013-08-12
好健康!!!!又好吃!!!!
2013-08-12
@懒洋洋-35 南瓜蒸熟,用南瓜泥和面就行了!
2013-08-12
@MissBumpkin 嗯嗯~给亲爱的打包!飞往台湾ing,嘿嘿!
2013-08-12
我也很喜欢的啦~
2013-08-12
@zhaonxue 哈哈哈哈〜〜今天大风〜〜〜给我刮过来吧!!!!
2013-08-13
@魅力小煮 嗯嗯~给小煮姐打包嘿嘿!
2013-08-13