Kaidi
做过
焦糖奶酪蛋糕
为嘛我做的和菜谱做的颜色差那么多呢~
正好冰箱里还有之前做过的奶油焦糖酱，就直接拿来用了，放了150g。用了一个蛋黄+两个鸡蛋，相当于比菜谱多用了半个蛋清。貌似菜谱的意思是不需要水浴的，但我还是用了水浴，但最后还是裂了。。。
#芝士蛋糕篇 by Kaidi#
#那些做过以后印象深刻的甜点#
2013-08-12
297赞
但素还是好美！
2013-08-12
@羞答答 谢谢亲爱的~╭(╯3╰)╮
2013-08-12
漂亮！
2013-08-12
@欢！我以为~~ 谢谢欢~\(^o^)/~
2013-08-12
芝士蛋糕用活底模的话那个底部是怎么脱模的？我每次都不小心搞破。。。
2013-10-17
@小无是柚子的天敌 我就是用小刀慢慢伸进去然后把蛋糕抬起来的，或者你可以买一个那种专门的蛋糕铲，三角形的，可能会容易点~
2013-10-17
@小无是柚子的天敌 我每次也会用油纸包一些活底模的底部，这样容易脱模~
2013-10-17
@Kaidi 嗯，谢谢\(^o^)/~
2013-10-17