蜜渍柠檬

看了别的配方之前要用盐先揉搓表面去掉蜡什么的，我觉得也有消消毒。洗了以后一定要擦干净水分，罐子也要消毒，宜家的小调料罐的盖子是塑料的TAT千万不要放微波炉。。。这个罐子放到最后还多了五分之一的尖儿放不进去了，而且混合了柠檬的汁液蜂蜜酒稀了，感觉换更大的瓶子注入更多的蜂蜜也许会腌的更好吧。

2012-05-10