香辣牛蹄筋

#牛肉面# 自制牛肉面做法，把昨天酱好的牛腱子切片，酱牛筋热一下捞出备用，酱牛筋的汁加水煮滚，用玉米淀粉勾芡备用。烫熟米粉，或者是煮好的拉面控干水份，把牛肉汁浇在米粉上，摆上牛肉，牛筋，香葱，香菜，开吃如果挤上一酸柑汁会更好吃，可以根据自己喜好加点辣椒酱。喜欢的转走！

2013-07-22