皮蛋瘦肉粥

步骤跟楼主的不一样，把用料酒和盐腌制过的瘦肉直接放入烧开水的粥里，之后再放入皮蛋，这样肉的鲜味全进粥里了。不过锅太小了，一次不够本呐。

2013-07-18