五香酱牛肉

其實並沒有那麼多規則，牛肉過水洗淨，冷水入鍋，生抽老抽，冰糖，薑片，桂皮茴香，大火煮開轉中小火，2個小時後差不多大火收湯，冰箱冷藏一夜切片，好吃！

2013-06-30