极简小笨蛋
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告诉你个秘密，任何像饭店一样品相的菜只做一次，还是家常菜舒服可回胃，做汤可以不加油，做菜少加油，可以用葡萄籽油什么的，过油的菜吃一次就够，嘘！！！
菜谱
清蒸多宝鱼
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红烧肉：
1.冷水焯取出，
2.起油锅下冰糖，中小火熬至起白泡，
3.迅速入锅炒，加料酒，生抽，老抽，姜 片，炒片刻，
4.加热水没过肉，盐，炖肉调料包，小火煮45～60分钟
5.剩1/3水时中火收锅5～8分钟，注意搅拌
6.收汁完盖上盖子焖5分钟
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电饭锅极简盐焗鸡
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炸金针菇
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作品
