老猫师傅
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【简餐】是制作方便、食材调料较少,类似快手菜的菜谱 【正餐】是相对用料、处理、做法上讲究一些,上得了台面的菜谱 【配餐】是可作为正餐配菜的零食或加料配餐的菜谱 【点心】是囊括糕点、甜点等的菜谱,为了简便就不分得很细了 主要是为了记录一些自己觉得不错的配方做法,省得时间久了要回忆细节跟试错,作为菜谱的普适性和教程性可能比较有限。受限于现在的厨房条件,我暂时主要写“简餐”。
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【简餐】是制作方便、食材调料较少,类似快手菜的菜谱 【正餐】是相对用料、处理、做法上讲究一些,上得了台面的菜谱 【配餐】是可作为正餐配菜的零食或加料配餐的菜谱 【点心】是囊括糕点、甜点等的菜谱,为了简便就不分得很细了 主要是为了记录一些自己觉得不错的配方做法,省得时间久了要回忆细节跟试错,作为菜谱的普适性和教程性可能比较有限。受限于现在的厨房条件,我暂时主要写“简餐”。