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佳宝妈咪烘焙教室，由佳宝妈咪、Alex老师为主创始人，多名烘焙专业人员组成的团队。
佳宝妈咪: 【V:jiabaomami2012】法国蓝带厨艺学院法式甜品专业毕业，国家高级西式面点师，贝太厨房烘焙造型大赛全国亚军。创意淋面慕斯在烘焙界独树一帜，擅长西点造型。
alex老师: 从事烘焙教育培训9年，曾担任职业学校专业西点老师，持有国家劳动部颁发的《西点教师资格证》。后自主创业，开设小班教学，从教授理论知识到辅导学员开店实践操作，熟悉烘焙领域的各方面，曾获《上海晨报》“上海一周”专栏报道。