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【百搭甜面团】隔夜中种法，≈147kcal/个

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【百搭白面团】咸口面包通用/水合直接法，≈191kcal/个

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【甜品】黄米凉糕≈190kcal/100g

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【风味软欧】巧克力/肉桂布朗尼面包≈200kcal/个

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【碱水面包】

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【老面包】液种法/减糖油≈110kcal/个

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【佛卡夏】冷藏一发

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【肉松面包卷】烫种

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【欧包】冷藏一发/免揉面/75%含水量

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【椰蓉面包】水合法≈230kcal/个

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【把子肉】

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【墨西哥煎玉米】

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