厨娘好味 12关注·4938粉丝 本人家常小厨娘一枚,欢迎大家切磋厨艺!关于菌菇类,绿叶类蔬菜,我喜欢用淀粉加入清水里浸泡5-10分钟,再进行清洗,这样清洗的菇类和蔬菜可以洗的很干净。因为淀粉具有很强的吸附能力。