Supernova超星星

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纯新手一个。2018年沉迷西点、中式面点和西餐，看视频+自己摸索学了2-3年，西点会做慕斯、蛋糕、披萨、面包、松饼、酥饼（曲奇做过一次但直接融化，我也不太爱吃曲奇，不太健康）、雪糕，三文治等；中点会包子、馒头、小笼包、河粉、碱水面条、糯米糍、白糖糕、饼、凉皮、冰皮月饼等比较基础的款。 直到2024年开始正式进厨房，主打摸索粤菜和自己喜欢吃的各类食物，因为有了前期的厨艺基础，所以各菜品上手都算友好，基本上不翻车，后续会慢慢更新属于自己的菜谱。纯100％handmade。借此平台，向各位大厨们学习，增进厨技❤