渔火手作
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源自中國浙江優質漁場東海海島的漁火於2012年在杭州創立,漁火秉承「堅守傳統 持續創新」的產品主義宗旨,選用東海優質海產配以東海海島古法的烹調方式,將最具東海特色的海鮮麵食帶給顧客,漁火專注於製作特色海鮮面及手工海鮮小食並獨辟蹊徑,將東海美食與日式居酒屋風格完美融合,從精致美味到舒適的就餐環境,漁火都給食客們帶來了溫馨愉悅的美食體驗,此舉更引得麵食業界爭相仿效。
獲得良好口碑的漁火一直備受年輕吃貨們的推崇,並多次被杭州 上海 北京的媒體私訪報導。漁火創立至今,經營有道,現有多家分店,正以平穩有序地連鎖發展模式逐步延伸。
漁火不僅在產品品質上精益求精,在管理服務上也始終一絲不茍,累積並建立了一支有經驗的優質團隊,為顧客提供最優質的用餐體驗。