北京大福

北京大福

曾住北京多年,最愛清爽的料理,也喜歡好友們吃飽飽的滿足模樣。年長後遊歷各方,越發思念家鄉風味,逐漸安靜地蝸處在廚房,進行著實驗式的美食療癒旅程~

家族在艋舺經營年過甲子的老餐館,自幼即在廚房打雜,看著父母親勞動的背影長大。努力在創新與傳統之間前行~
日子必須過得有滋味~
謝謝大家的鼓勵和關注~

微博:「北京大福的貓生活」。
講學各種台式料理課程&「21日快手早餐」專欄

居家常用電器:
大同電飯煲
虎牌電子鍋
象印麵包機 BB-SSF10
Magimix 料理機
KitchenAid 控溫煮水壺

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