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专业提供最新食材大豆蛋白素肉 蛋白素肉以优选的东北天然非转基因大豆为基本原料，经筛选、脱皮、低温脱脂后制成蛋白粕，再进行高温膨化、组织塑造、热风干燥精制而成，是一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食。 蛋白素肉是豆制品中的最新上品，是惟一能代替动物蛋白的植物性食品，富含蛋白质（干基含量≥50%）及多种氨基酸和膳食纤维，营养丰富且风味独特，其蛋白质含量远远高于肉类，脂肪含量则低于肉类，不含胆固醇，而口感比肉更细腻，老少皆宜，是理想的健康豆制品。 本品经常食用有益于健康，是专业素食者、旅游休闲者、时尚美食家、美容瘦身女士、富贵病患者的最佳选择。 配料：大豆，水 覆水后出品1：3 主要成分：蛋白质每百克含量≥50克 脂肪每百克含量≤5克 包装：10公斤/纸箱 保质期：常温下保存12个月 贮存条件：存放于阴凉干爽处,避免阳光直射 用途：可作为配料用于凉拌、素炒、红烧、清汤等中西餐菜肴中，尤其在火锅、麻辣烫中使用味道更是鲜美可口。 做法：用凉水浸泡至柔软备用，拌、炒、炸、煮、炖皆可。 项 目 指 标：水分max（10.0%） 蛋白质min（50%） 脂肪max（1.0%） 粗纤维max（5.0%） 灰分max（6.0%） 细菌总数max 30000个/g 大肠菌群max90个/100g 致病菌 无 产品特征： 1、素食、不以动物肉为原料 2、具有类似于肉的组织口感 3、具有类似于肉的风味特征 产品优点： 1、蛋白质含量高 2、氨基酸含量高、多膳食纤维 3、低脂肪、不含胆固醇 健康提示： 有肾脏疾病、痛风、皮肤病的患者，请不要过多食用。 诚征各省及省内各地市代理 郑州同创益生食品有限公司18603827882